PATINA　（パティーナ）

今朝起きるとき、背中から腰にかけての痛みが！？








うっ、起きれない








なんで？











思い当たるふしが一つだけ・・・・








昨日いや、おとといの雪かきしかない








二日経ってからの筋肉痛ですよ～







ありえないーーー







運動しよ

昨日今日とセンター試験でしたね





ＰＡＴＩＮＡ（パティーナ）にいらしてくれているお客様の中にも数名いらっしゃいますが、





どーでしたかーーーー？






私個人的には２０年以上前の共通一次から変わったばかりの頃に受けた記憶がありますね～





まあ、私大志望で３教科しか勉強してなかったのに





上手くいけば、国立行けちゃうかな？な～んて甘い考えで





思いっきり返り討ちにあったのだけは覚えています





私の人生、今もこんな感じですけどね～





というわけで、受験シーズンこれからですよ！


みんな、ガッツだぜーーーーー





あっという間に１月も折り返し、


なんだか、休んでばっかりの様な気もしますが



ＰＡＴＩＮＡ（パティーナ）は明日、明後日の月、火曜日連休させていただきます



水曜日からの営業となりますのでよろしくお願いいたします

最近、岡村靖幸ときゃりーぱみゅぱみゅが気になっているみやしたぱみゅぱみゅです




休日の日中いい天気


なので




久しぶりにピエールと大きな公園でお散歩




家から車で１０分位のところにある石川遼君の地元





松伏町にある比較的新しい公園、




今でも十分広いけど、もっと大きくなるらしい





そんなとこに、ピエールが降り立った日にゃ～あんたどんだけになることかと





｢さあ！行くぜーーーーー、ぴえーーーーーるっ！！！！！」















「走らない。。。。(ーー゛)」





ピエさん、それじゃ～いつもどーりじゃないっすか






休憩





”先生！くちびるに草ついてますぜっ”





少しアクティブにフェンス上る





そして、着席。
｢出席とりまーす。寒いからみんな欠席でーす」









９歳になったピエール。









まだまだ元気です

明けましておめでとうございます。







今年もよろしくお願いいたします。











　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　hair&make PATINA（パティーナ）

本年の営業全て完了です。


今年も一年たくさんの方々に支えられて、無事に今日までたどり着くことができました。



もう、ただ感謝感謝のキモチでいっぱいであります




ありがとうございます


パティーナ、もっともっと進化させていきます


来年も宜しくお願い致します。




尚、新年は五日からの営業となります。
宜しくお願い致します。

本日の営業も終わりまして、



ついに今年も残すところあと一日でござーます



おかげさまで連日ハッスルハッスルで営業させて頂いております




うちのスター☆星もみなさんに鍛えられてメキメキときめきながらいい動きする様になってまいりました



みのさんのおかげです。ありがとうございます





さ～てさて





未来へとつなぐべく大晦日もお客様を素敵にしたいと思います



ご来店、お待ちしております

クリスマスの本日、久しぶりぶりに早く帰れそうでウキウキな宮下です




昨日の明石家サンタおもしろかったですね～



電話の小学生の子、最高でした



深夜のテレビ番組に電話なら小学生でも出演ＯＫなんですね（へぇ～）




きっと、その子にはいいクリスマスの思い出になったでしょうね～






クリスマスつながりということで






ＰＡＴＩＮＡ（パティーナ）でも皆様にクリスマス思い出をと実施しておりました



”Ｐ．Ｈ．Ｂ”（パティーナハッピーボックス）







好評のうちに、役目を終えることができました。ありがとうございます。





実はこのＰ．Ｈ．Ｂ好評のあまり１２月半ば前には品切れの危機に陥りまして（たんまりあったのですが。。）




これじゃ、無くなり次第終了といってもあまりに早すぎるとのことでぇ～



私、急きょ補充すべく仕入れに行ったわけです




そして、たーーーーーーーーんまりと補充された”Ｐ．Ｈ．Ｂ”。。。。。。











１２月２５日営業終了しても「まだまだ行けるぜぃ」





とのこと。







つまり、”Ｐ．Ｈ．Ｂ”続行しちゃいますぜ～～








果たして、年内いっぱいもつのだろーか？？？？





これで、ほんとに無くなったらおしまいです






お早めに～









あっ２７日（火）休みと思いきや営業します







他は結構埋まってきておりますが、２７（火）、まだ余裕あります





Ｌｅｔ’ｓお電話　
　　

いやはや、昨日の冬至はゆったりとバブのゆず湯に入り

明日はクリスマスイブでケーキを食べることができるのか？ドキドキなミヤシタジュンイチミヤシタです。



街はもうクリスマス一色でみなさんウキウキ浮足立っているではなかろうかと、



先日様子を見に表参道に偵察に行ってまいりました




イルミネーションどえらく素敵です



そして、浮足立ってる人発見


少し、はにかみながらのピースサイン

どう見てもおのぼりさん


イルミネーションは撮ってる人はいてもピースで写真撮ってる人なんかいなかったです
（なのであえて撮ってみました）




とまあ、偵察はこれくらいにして後は腹ごしらえですぜ～






今宵は人生最初で最後かもしれない鉄板焼きーーーーーーーーーーーー





結論からいいますと、




もちろん、料理は美味しいのですが




それ以上に空間、接客、演出全てのバランスがよく、非常に心地よい時間を過ごすことができました



非日常的な世界、ある意味ディズニーランドに行ったのと同じ感覚を覚えました。




家に帰っても夢気分です。まさに食のワンダーランドや～～ｂｙひこまろ





食事が終わって帰るときに美味しかったというより楽しかったという感想は初めてですね～


学ぶべきところがたくさんあってとても勉強になりました





さあ、楽しいお食事のはじまりはじまり～～



お店に入ると、少しお待ちをと。。。ウェイティングゾーンへ



夜景が素敵



そして鉄板席へご案内




とりあえずパチリ





ここからお料理一気に載せまーす。
（二人分です）






ウニのなんとか？





フォアグラのなんとか？





カニのふともも？（ぶっ太い！）





ホタテ。（でかい！）





牛のなんとかのスープ？





塩のカマクラの中にはなんとーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！




あ・わ・び（動いてる）




あわびさん、塩の次はトリュフまみれですぜーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！




肝はコンソメスープと共に出現！




そして。。。肉。肉。肉。





目の前で焼かれて



とろけた





ガーリックライスと味噌汁。




お茶づけ。たくあんかと思ったらカラスミだった。



満腹満腹、まんぷく太郎


鉄板焼きはここでサヨナラ。


お席を別室に移動しましてデザート




もりもりモンブラン。




苺のシフォン。


カプチーノと共にいただきました



またまた満腹満腹～のところへ



お菓子だらけのワゴンがガラガラやってきて目の前で停止。



”お好きなものをお好きなだけどうぞ”って



まだ食べさすのかーーーーーーーーっ！！！






結局いただいちゃいました



さらに帰り際にはお土産にって小さな焼菓子どうぞって


ほんと、これでもかって感じです。






お店を出ると、エレベーター開けてキレイなおねーさんが待っててくれてました





「じゃあ、どうも！」って言おうとしたら





「下までお送りいたします」って






ビルの外の表参道の通りまで出てお見送りしてくれました（感動）




パーフェクトでした。




それ以上かもしれません。




完全にしてやられました（気持ちいいです）








そして、記念にといただいた薔薇の花一輪






我が家で今も生き生きしております

毎度毎度皆様によくしていただいているピエールでございますが



私が油断しているといつの間にやらナイスなケモノ臭がパティーナいっぱいにひろがります




先日も、もうさすがにピエールやばいんじゃない




ってな状況でしたので、





営業中のちょっとした空き時間にシャワーターイム



バケツにお湯汲んでお外にゴー






ピエール・・・・お湯掛けてもやや震える






ピエール・・・・・試しに水道水掛けたらもっと震える






お天気は青空でも、冬ですからね～







寒空の下放置してごめんねごめんね～



お詫びにタオルでぐるぐる巻きにしておきました




ぬくぬくでしょ

そして、復活






もう、臭くな～い

毎度毎度、ご来店有難うございます




気づいたら、１２月突入してましたね～





このまま油断してるとあっちゅうまに正月が来てしまうので





遅ればせながら



PATINA（パティーナ）の年末年始の営業日程をお知らせさせていただきます




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・年末は１２月３１日まで営業します。


・１２月２７日（火）は営業します。


・２０１２年１月１日～４日はお休みで、５日（木）から営業します。




ということで




今年も残りわずかハッスルハッスルです